中山市南方新元食品生物工程有限公司是专业研制和生产食品原料和面粉添加剂的国家高科技企业。在中山市"国家健康科技产业基地"，建成占地面积30,000平方米的生产总厂。通过自行开发和同世界知名公司的合作，共同发展乳化剂、木聚素、色泽改良剂、氧化还原剂、酶制剂、营养强化剂和其它高科技含量的生物工程产品。同时，建立技术研究发展中心，包括两个基础研究所（化学研究所、生物研究所），一个开放式实验室（同食品原料和小麦制粉企业进行学术交流和研究工作）、一个烘焙研究中心（免费为食品和面粉企业调试各种专用面粉）、一个品质检测中心。中山市南方新元食品生物工程有限公司目前已成为亚洲最大的食品原料及面粉添加剂的生产基地及科技研发中心之一。
